Cheffe végane depuis 10 ans, j'ai à cœur de vous faire découvrir une restauration plus éco-responsable avec une délicieuse cuisine 100% végétale, locale et de saison, mais qui n'oublie pas pour autant d'être créative, savoureuse et travaillée.
Étant moi-même végane depuis plus de 10 ans, je connais les problématiques liées à ce mode de vie dans un pays qui y est peu adapté.
Oupsi c'est un "néo-resto", un resto nouvelle génération... sans restaurant ! Enfin sans adresse fixe.
En 2023, retrouvez Oupsi pour des rendez-vous réguliers comme les box mensuelles, les resto pop-up ou les
gamelles.
Il est également possible d'engager Oupsi pour des évènements publics ou privés (sous certaines conditions) ou des ateliers à domicile.
La cheffe étant autiste, l'offre est aussi atypique qu'elle et évolue au fil du temps et des saisons.