La team Oupsi !

 

Au commande (et derrière le guidon) d'Oupsi tu trouveras Vic.

Passionnée de cuisine depuis sa naissance (ou presque), elle a fait ses débuts dans la cuisine de sa grand-mère en Wallonie (c'est ça le petit gout de Belgique chez oupsi )

Depuis 2013 elle a décidé de passer du côté végétal de la force et d'en faire profiter le plus grand nombre, sans pour autant oublier que la cuisine est un des meilleurs moyens de rassembler les gens et de leurs faire plaisir avec les goûts de leurs enfances... et une petite pointe d'originalité !

Adepte d'une cuisine écoresponsable, qui allie produits bruts, de saison, souvent bio, locavorisme, longues heures en cuisine et gourmandise, elle a hâte de te faire découvrir sa cuisine !

Fun fact: avant d'adopter Tritri, Vic n'était pas remontée sur un vélo depuis ses 12 ans...

Fun fact 2: Vic est autiste asperger et n'utilise pas la fonction appel du téléphone... mais à developpé une légère addiction aux réseaux sociaux... 

 

Pas d'Oupsi sans tritri !

Tritri c'est le oupscycle que tu vas adorer !

Après des années relégué dans un jardin sans jamais en sortir, tritri rencontre vic et entame sa nouvelle vie de star des marchés ! 

Il n'y en a pas deux comme lui puisqu'à part le cadre, plus rien n'est d'origine et tout à été réalisé maison par Jérôme, le super amoureux de vic !

Si Chez oupsi on a fait le choix du triporteur plutôt que du foodtruck, c'est pour aller au bout de la démarche écoresponsable et montrer que l'on peut travailler en ville de façon nomade en sortant de l'utilisation des énergies fossiles.

Alors oui c'est plus contraignant et ça fait les cuisses... mais c'est possible et avoue que ça a son petit charme !

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Fun fact: Tritri pèse plus de 125 kg... alors même s'il a une (petite) assistance électrique, autant te dire que ça ne se sent pas trop...

Fun fact 2 : tel un pokémon tritri évolue régulièrement afin de s'adapter à l'offre culinaire et vous offrir toujours plus de  gourmandise et de bonne humeur ! 

 

Mais une entreprise n'est rien sans de bon.ne.s partenaires alors merci à :

Jérôme le super concepteur/bricoleur/macgyver

Lighty pour mettre ses lumières dans nos vies

la famille Bonnard pour ses légumes de folie

l'épicerie zéro déchets à la source pour son incroyable travail de sourcing (entre autres)

En aparthé pour ses thés et épices de folie

La course café et la graine vagabonde pour la bonne humeur et les infos utiles

Le café somos, du biscuit à la cuillère et Shiduri café parce que ce sont de supers nanas et des cheffes de folie, hyper inspirantes et bienveillantes

Tou.te.s les Oupsi Doupsichoux de l'amour qui me suivent depuis longtemps

ou qui viennent d'arriver

Bref, un commerce c'est avant tout une aventure humaine alors merci !

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